Ja, idag är det ingen vanlig dag för det är dotterns födelsedag! Tänk att det redan har gått hela 9 år sedan jag blev tvåbarnsmamma! Jag minns än idag när maken sa att vi hade fått en tös. Jag trodde honom inte för jag var övertygad om att vi skulle få en liten go kille till. Jag blev inte övertygad förrän barnmorskan faktiskt höll upp det lilla knytet och visade, jo men visst var det en liten tjej! Nu i efterhand skrattar vi gott åt det, precis som han skulle skoja med mig så där mitt under förlossningen och hitta på "könet på bebisen"*ler*! Idag blir det kalas med släkt och vänner och det ska verkligen bli så mysigt!
Till "tårta" blir en favorit i repris från fredagen för dottern. Kladdkaka med färska bär och grädde! Hon är inte så förtjust i vanliga tårtor så detta önskade hon sig. För att göra den lite mer "ella-vänlig" så kan man byta ut vanligt mjöl mot dinkelmjöl och halvera sockret eller byta det helt mot te.x. stevia.
Vi ska också kalasa här idag! min dotter fyllde 7 år i veckan!! Grattis Ella !!!