Söta muffins och salta hav

Som ni kanske anar firar vi påsk i stugan och här har vi inget vanligt påskris utan ett träd vi dekorerat med fjädrar och ägg. Närheten till salta hav gör detta till ett perfekt ställe att koppla av på när man är långledig. Nu ska jag börja med dukningen för snart är hela huset fullt av påskgäster!
Glad Påsk till er alla!

Foton: Karin Borg - Ellas Inspiration
Jag har testat nya Comfort

Foto: Karin Borg - Ellas Inspiration
Lyckad efterlysning av skohorn!!!
Tack snälla Paula för att du hörde av dig!

Foto: Karin Borg - Ellas Inspiration
Skohorn från Manolo Blahnik efterlyses!
Tips! Ni får jättegärna hjälpa mig att sprida efterlysningen via era egna bloggar så ökar vi chanserna att få tag på skohornet...

Foto: Karin Borg - Ellas Inspiration
Glorious mix på Formex
Idag är det dags för en av årets höjdpunkter att öppna portarna, nämligen Formex stora vårmässa. Mässan pågår från 20-23 januari och tyvärr räcker inte tiden till för ett besök för mig den här gången. Efter en period av mycket mixade, matchade och återbrukade där gammalt och nött blivit nytt igen har vi börjat längta efter design, konst och skinande blanka ytor igen. Vårens tema på Formex är Glorious mix och favoritfärgerna är en harmoni av turkost och jadegrönt, lila och citrongult mot en bas av luftiga, ljusa nästa vita nyanser. Och naturligtvis, massor av skimrande guld - glamouren är tillbaka.
Flera duktiga inredningsbloggare finns på plats och gör som jag, läs deras rapporterar från mässan. Kika in hos Henrick (Henricks Tankegångar) Viktoria (Dahlarna) Annika K (Fröken Kumlin) och Annika P (Flex Inredning).
Tips! Jag gjorde redan i höstas ett inlägg om att guld var tillbaks. Kika här!
Foto: Pressbild Formex
5 inredningsbloggar jag gillar!





Gott Nytt År!
Så här på årets sista dag till jag passa på att tacka er alla som hittar hit till mig. Ni blir fler och fler för varje dag och ni ska veta hur mycket jag uppskattar både era besök och gulliga hälsningar. Jag ser fram emot ett nytt år fyllt med nya pyssel, dukningar, inredning och betong!
Men den här lilla hälsningen önskar jag er alla ett riktigt Gott Nytt År!
Kram Karin
Foto: Livet Hemma hos IKEA
En liten sockerbagerska...
Det är verkligen inte svårt att se vem dottern brås på... Hon dekorerade muffinsen som hon aldrig gjort annat. Min alldeles egna lilla sockerbagerska...

Foto: Karin Borg - Ellas Inspiration
Igår blev det en strålande jul...

Den här vackra utsikten hade vi i väntan på att isshowen skulle börja och det var värt att trotsa kylan och stå still en bra stund. Den var nämligen en magisk upplevelse med vacker julmusik och galet duktiga åkare!

Foto: egna, tagna med mobilen och en frusen och skakig hand...
Busenkel fikonchutney

Foto: Karin Borg - Ellas Inspiration
Här får ni receptet (källa Arla)
200 g torkade fikon
1 1/2 dl vatten
pressad saft av 1/2 citron
2 msk grovhackade valnötter
1 – 2 msk madeira
Strimla fikonen. Blanda fikon, vatten och citronsaft i en kastrull. Koka på svag värme utan lock ca 10 min. Låt svalna. Rör ner nötterna och madeira. Servera till osten.
Premiär för Leilas home delivery

Foto: eget kollage från Leilas hemsida
Vi har testat TASSIMO!
För ett litet tag sedan fick jag en förfrågan om jag ville prova en TASSIMO kaffemaskin från Bosch och när man älskar att fika var ju detta ett perfekt erbjudande som jag självklart tackade ja till. Sagt och gjort dagen efter anlände TASSIMO-maskinen och sedan dess har den gått varm. Vi har provat Gevalia kaffekapslar i olika sorter allt från flera slags kafferost, Cappuccino, Latte Macchiato och Espresso till barnens favorit Marabou-chokladdryck. Dessutom finns även Twinings te för de som inte gillar kaffe utan föredrar te.
Syftet med provningen var att göra en utvärdering vad vår familj, släkt och vänner tyckte om den lilla maskinen. Sammanfattningsvis kan man säga att den är mycket enkel att hantera. Tar liten plats och har ett snyggt utförande. Vattnet fylls på i behållaren som sitter bakom maskinen. Man stoppar i stickkontakten och sätter på den, placerar en valfri kaffekapsel i behållaren, stänger locket och trycker på knappen och vips har man sitt kaffe klart! Om man väljer några av de olika kaffedryckerna te.x. Cappuccino eller Latte Macchiato så gör man om proceduren 2 ggr. Först brygger man kaffet och sedan tar man en kapsel med mjölk.
Det finns ju flera olika kaffemaskiner på marknaden men det vi gillar med TASSIMO-maskinen är att den erbjuder stor variation i sitt sortiment med drycker och att kapslarna går att handla i den egna mataffären. Priset för maskinen är rek cirkapris 1,699.00 kr och kapslarna ca 60 kr för 16 st.
Vi i testpanelen ger således TASSIMO-maskinen 5 av 5 möjliga för form, funktion och smak!
MEN det är inte bara vi som har chansen att få prova TASSIMO-maskinen! Jag har nämligen ordnat så imorgon startar en tävling här hos mig där du har chansen att vinna en egen TASSIMO-maskin i valfri färg! Välkommen åter!
Macaron - söt liten sak...

Foto: bilder från Call me Cupcake och House Doctor
10-10-10
Ni har väl inte missat dagens datum? Nämligen jämna nummer i form av 10-10-10. För oss är det här dagen extra speciell. Vi firar nämligen sidenbröllop idag för vi gifte oss den 10/10 1998 något som våra barn uppmärksammade genom att bjuda oss på bullar i sängen imorse... Maken vet att jag är en stor Hitchcock-fantast och han överraskade mig med en samlingsbox med alla Alfred Hitchcocks filmer! Nu ser jag verkligen fram emot trista höstdagar framför tv:n... *ler*
Nedan ser ni mitt nyköpta smyckesskrin i form av en gammal sockerburk. Otroligt söt eller hur? Mitt bidrag till söndagsbilden hos Fabriken. 
Foto: Karin Borg - Ellas Inspiration
Idag fyller lille gubben år!
Ja, idag är det en stor dag för min lille gubbe. Nja, så liten är han faktiskt inte längre utan idag fyller han faktiskt 11 år! I lördags hade vi lite kalas för honom och senare i veckan blir det ett till. Han fick välja mat så det blev smörgåstårta och kladdkaka på menyn. Inte enkelt att "piffa" en helt vanlig kladdkaka men med tanke på att jag kallar honom "min lille gubbe" så fick det helt enkelt bli en gubbe på kakan! Är man en knasig mamma så är man...
Foto: Karin Borg - Ellas Inspiration
En personligare höst per post...
Ha nu en riktigt mysig fredagkväll!
Kram Karin

Foto: Karin Borg - Ellas Inspiration
Nu drar jag till Formex...

Guld och gröna skogar...

Avslutningen på dagen blev därför extra god igår med färska stekta kantareller. De är ju definitivt allra godast "au naturel". Sedan är det ju fortfarande semester *ler* så lite kall öl i våra nya ölglas fick det också bli... Glasen heter Grand Cru och kommer från Rosendahl. Vi köpte våra hos Danskdesign.nu som har dem på erbjudande just nu och leveransen kom redan dagen efter!!

Foto: Karin Borg - Ellas Inspiration
Sommarens godaste tårta?

Dagen till ära hade jag bakat en tårta som jag faktiskt tror kan bli den här sommarens godaste... Helt ljuvlig mousse i pajskal täckt med färska jordgubbar... Ja, ni hör hur gott det låter och det var lika gott i verkligheten. Så jag måste ju helt enkelt dela med mig av receptet så även ni kan njuta därhemma...

Pajdeg
200 g smält avsvalnat smör
4.5 dl vetemjöl
½ tsk bakpulver
½ dl strösocker
Blanda allt och tryck ut i smörad pajform. Jag valde en med avtagbar kant men en vanlig pajform går lika bra. Grädda pajskalet i 200 grader i ca 15 min
Fyllning
Blanda 2 dl cremefraiche
1 ½ dl vispad grädde
1 tsk vaniljsocker
1 dl florsocker och bred ut i avsvalnat pajskal
Dekoration
Skiva jordgubbar och lägg på.
Smält ihop 1 1/1 dl aprikosmarmelad och ½ dl vatten.
Sila bort eventuell aprikosfrukt.
Låt svalna och häll sedan över jordgubbarna. Låt stå kallt innan servering.
Nu är jag på plats igen...
Ni kanske undrade vart jag tog vägen... Det blev ju som ni kanske märkte alldeles tomt med uppdateringar här i bloggen förra veckan och anledningen var att jag helt enkelt tog lite ledigt... Jag har passat på att njuta av solen och värmen i Sveriges sydligaste breddgrader nämligen Österlen & Skåne. Självklart har jag laddat med en massa bilder så håll utkik efter några av mina guldkorn från vår lilla rundresa i detta magiska landskap. 
Foto: Karin Borg - Ellas Inspiration







