Västerbottensticks

Bak & Mat, Kök / Permalink / 0

Igår var vi iväg på "christmas party" hos kompisar. En väldigt trevlig tradition som mannen i familjen tagit med från Australien. Alla skulle ha med något bidrag till buffén och vårt blev bla de här sticksen med västerbottenost och timjan. 

 
Så goda och dessutom superenkla att göra. 
 
Tag tunnbröd och pensla med olivolja. Dela i 8 långa bitar, görs enklast med sax. Lägg ut på bakplåtspapper och strö över riven västerbottenost och torkad timjan. Grädda ca 5 min i 225 grader. Håll koll så de inte bränns. Låt svalna på galler. Servera i tex höga glas. Vi skulle ju bort så jag klädde en plastburk med juligt papper och vips var de redo att bjudas på.
 
 
Foto: Karin Borg - Ellas Inspiration
Till top