Godaste skaldjurssåsen!

Ikväll ska vi iväg på kräftskiva hos goa kompisar. Det är premiär för i år och ska verkligen bli så mysigt. Jag har gjort en sås som varit självklar till våra kräftor i väldigt många år. Såg på receptet att det var daterat 1995... Tänkte bjuda er på det då den verkligen är supergod till skaldjur!
 
Foto: Karin Borg - Ellas Inspiration
 
Godaste skaldjurssåsen!
 
1 burk crème fraiche (den vanliga, inte lätt)
2 msk sötstark senap
1 msk socker
1/2 tsk salt
1 krm vitpeppar
2 tsk vitvinsvinäger
1/2 dl hackad dill
 
Blanda bara samman allt i en skål. Låt stå kallt innan servering. Späd ev. med mjölk om den blivit lite för kraftig i kylen. Klar att servera!
Related Posts with Thumbnails

 Hipp hipp hurra!

Idag fyller världens goaste son år så nu blir det frukost på sängen och paketöppning. Tyvärr är både han och lillasyster vrålförkylda så kalas får vänta men det hindrar ju oss inte från att fira ändå idag!

Related Posts with Thumbnails

 För lekfulla barn!

Mer nyheter som dyker upp hos IKEA i oktober är tillägnat småfolket. En massa söta gosedjur och kul inredning för lekfulla rum. Gillade nyheten ÖVRE sänghimmel som passar den nya sängstommen med samma namn.
 
Foto: pressbilder IKEA
 
Related Posts with Thumbnails

 Nu är det jul igen (snart hos IKEA)

Jag är inte riktigt redo att säga farväl till sensommaren ännu utan hoppas fortfarande på mer sol och värme. Men IKEA har redan börjat blicka framåt och bjuder på en tjuvtitt på några av julens nyheter. Julsortimentet börjar säljas i oktober på IKEA så snart är vi där...
 
Foto: pressbilder IKEA
 
 
Related Posts with Thumbnails

 Veckans Dukningstips: Lager på lager...

När hösten kommer allt närmare blir dukningarna mysigare och mer detaljrika. Det är precis som kylan gör att vi vill ha det varmare även på bordet. Genom att duka med textil får man den rätta mysiga känslan och om man dessutom gör det i lager på lager i form av både duk, bordstablett och servett i textil så förhöjs känslan. Den här ombonade dukningen är signerad Nyblom Kollén och visar några av höstens nyheter.
 
Foto: via Nyblom Kollén
 
Related Posts with Thumbnails

 Hösten hos House Doctor

En av mina absoluta favoriter när det gäller inredning är danska House Doctor. Man hittar alltid den där sköna mixen av både naturliga detaljer, sköna färger och snygga material. Hösten är inget undantag... 
 
 
 
Related Posts with Thumbnails

 Kunglig glans uppåt väggarna

Samarbetet mellan Cole & Son och Historic Royal Palaces bjuder på en riktig kunglig glans. Deras senaste kollektion har nämligen hämtat inspiration från fem berömda engelska kungliga slott. Den består av fjorton nya mönster och tolkning har gjorts från slotten Hampton Court Palace, Tower of London, Banqueting House, Kensington Palace och Kew Palace. 
 
 
Related Posts with Thumbnails

 Dags för nystart!

Det är många som gör sig redo för en nystart nu efter sommarens lata dagar. Själv funderar jag på att kanske dra ner på kaffet och byta ut några av dagens alla koppar mot ett par i te. Vore kanske inte helt fel att börja dagen med ett värmande i sällskap i form av söta koppen Frida från Mia Blanche... 
 
 
Related Posts with Thumbnails

 Leila + inredning = bok!

Leila är ju välkänd för sina underbara bakböcker men nu ger hon sig in på ett nytt spår. Tillsammans med Ulrika Magnusson, som fixat dekoren till flera av Leilas program, ger hon inom kort ut en bok om inredning! Ser verkligen fram emot när den här dyker upp i butik (mer info på www.leila.se).

Related Posts with Thumbnails

 Ljusslingor i naturmaterial

Ljusslingorna från belgiska Happy Lights har ju varit väldigt populära länge. Lika snygga att hänga på väggen som att ha som dekoration på bordet. Slingan finns med både 20 eller 35 "bollar". Den här modellen i naturfärger hittar du bl.a. hos Grandpa (bilden) och Inreda.com
 
 
 
Kikade på nyheterna från Rusta och upptäckte till min förvåning den här... En ljusslinga med "bollar" i naturmaterial som kommer till butik i september... Ja, den har ju onekligen stora likheter med "originalet" från Happy Lights. Rustas slinga finns med 20 bollar och i två olika färgställningar och priset är så klart hälften...
 
 
Related Posts with Thumbnails

 Skön färgkombo...

Att grå är en nyans att räkna med i höst har nog ingen missat men att turkos kommer starkt var nog lite mer otippat. Framförallt har jag noterat att det är på detaljer till köket som vi kommer se en del turkos i olika nyanser. Här i form av nytt porslin från Rusta med delar från 19:90! Ett kap till höstens dukningar.  
 
Foto: Pressbilder Rusta
 
 
Related Posts with Thumbnails

 Veckans Dukningstips: Mixa och maxa!

Den här hösten bjuder på en massa roliga detaljer och dekoration för dig som gillar mycket av allt. Om du vill vara riktig inne och följa en av höstens alla trender, maximalism, så handlar det om att våga ta ut svängarna ordentligt. Både när det gäller val av färger, material och detaljer. Här ett litet dukningstips där man verkligen bevisat att det går att mixa sina val och få ut max av dukningen!
 
 
Porslinshundar varvas med udda arvegods och färgstarka mönster. Därtill lekfulla detaljer som udda glas och bestick i både silver och guld. Japp, som gjort för en festlig kväll! 
 
Foto: via Lonny
 
Related Posts with Thumbnails

 Skolfint!

Idag har jag hjälpt dottern att slå in hennes nya skolböcker. Hon valde det snygga pappret och kom även på den fiffiga idén att klistra dit bokstäver och visst gjorde hon det snyggt. Min duktiga tjej!

Related Posts with Thumbnails

 Ny bok om betong!

Häromdagen slog jag mig ner i soffan och bläddrade i den senaste "betongboken" "Betong Inne" av Camilla Arvidsson och Malin Nilsson. Det är deras 4:e bok i ämnet och man måste ju beundra att deras idéer aldrig tar slut. Det är faktiskt intressant hur detta material älskas av så många.
 
 
Mina egna betongtips är en av bloggens absolut mest besökta kategorier. Själv har jag nog fått en överdos genom åren och legat lågt med mitt egna skapande men kul att andra fortfarande drivs av lusten att skapa i detta häftiga material.  Är du sugen på nya betongprojekt till hemmet så kanske detta är boken för dig!
 
Foto ur boken "Betong Inne"
 
Related Posts with Thumbnails

 Sensommar feeling...

Ni som följer mig på Instagram har sett att vi även har påbörjat utbyggnaden av altanen. Vi förlänger det befintliga trädäcket, delen utanför där vi byggt tak och det är så gott med trä för det blir verkligen en förlängning av huset.  Jag längtar redan tills nästa sommar... Men man kan ju ha turen att få en riktigt skön avslutning på sommaren och såg det här mysiga reportaget från skådespelerskan Lake Bells bakgård i New York som verkligen skulle passa för sköna kvällar i augusti...
 

Inredd med vintagefynd, kuddar och textil med etnoinspirerade mönster och mässing i både ljusstakar, lyktor och bricka. En skön mix av möbler och detaljer, precis som en uteplats ska vara inredd i höst!
 
Foto: via Lonny Magazine
 
Related Posts with Thumbnails

 Dags för skolstart!

Idag är det verkligen tillbaks tillbaks till vardagen igen. Efter ett väldigt långt skönt sommarlov är det dags för barnen att sätta sig vid skolbänken och vi föräldrar ska försöka skapa ordning i tillvaron... Det är många som under den här tiden också passar på att se över sina barnrum och göra om. Här några inspirerande tips från Ellos signerade superduktiga Hanna Wessman (känd från Äntligen Hemma).
 

Hannas styling för ett tjejrum men lite vuxna detaljer. Riktigt snyggt och inte för gulligt.
 

Lite killigare känsla, mer avskalat och med grafiska inslag och få färger. Också riktigt nice!
Foto: Andreas Scheller, styling Hanna Wessman for Ellos
 
Related Posts with Thumbnails

 Lika som bär i köket...

Den 1 september lanserar Electrolux en helt ny köksassistent på marknaden. En helgjuten design med flera tillbehör och basmodellen kommer att finnas i svart, rött eller vitt.
 
 
Men visst har vi sett den förut? Är den inte vädigt lik klassikern KitchenAid?
 
 
 
Related Posts with Thumbnails

 Hösten hos HM Home (trendspaning...)

Sommaren har varit underbar men jag måste erkänna att jag älskar hösten. Gillar att man tänder ljus och kryper upp i soffan och myser. I år ser jag också fram emot att tända vår öppna spis - en efterlängtad höstpremiär... Hos H&M Home spirar höstens inredning. Romantiska mönster kommer vi se en del i höst och här hittar man textil med de rätta trycken.
 
 
Även djurliv i våra hem kommer vi se mycket av även denna höst. Tidigare har det varit ugglor och rådjur och nu kommer örnar och katter...
 
 
Jag har ju redan berättat att den blå trenden kommer starkt i höst och med inslag av guld får du den rätta kungliga känslan...
 
 
Ja men visst hittar vi väl etnoinfluenserna även hos H&M Home. Japp, det verkar som de helt prickat rätt och lyckats få med alla höstens trendiga val!
 
Foto: Pressbilder H&M Home
 
Related Posts with Thumbnails

 IKEA katalogen släppt idag!

Nu är det dags att hålla utkik i en brevlåda nära dig för idag släpptes IKEA-katalogen! Har visat lite smakprov tidigare och här kommer lite till. Mer inspiration hittar ni här; www.IKEA.se/katalogen2014

 

Related Posts with Thumbnails

 Mer entoinfluenser - nu på väggen!

Det börjar märkas att hösten är på ingång med alla nyheter som trillar in i mailboxen. I veckan går ju den årliga inredningsmässan Formex av stapeln. Det blir inget besök för mig för tiden räcker inte till men av mailen att döma kommer mycket snyggt att visas upp. Jag berättade ju tidigare att vi kommer att se en del etnoinfluenser i höst och nyheterna från Photowall  och deras senaste kollektion har verkligen inspirerats av etnoinfluenser i en sober svartvit färgskala.
.
Foto: Pressbilder Photowall
 
Related Posts with Thumbnails

 Veckans Dukningstips: Festlig avslutning!

Nu är man tillbaks till vardagen igen efter en väldigt skön semester. Vi passade på att få en riktigt trevlig avslutning. Efter besöket på Ekerö åkte vi vidare till Örbyhus, norr om Uppsala. Här bor min kusin och man som hade bjudit in till kombinerad bröllops- och födelsedagsfest. Bjuder på några bilder på dukningen som veckans tips! Min moster och kusiner hade dukat fantastiskt vackert med linneduk och servetter. Varje gäst fick ett litet paket innehållande några karameller och vi bjöds på bla. gazpacho, en otrolig buffé och en chokladtårta. En väldigt lyckad avslutning på semestern med andra ord!

Related Posts with Thumbnails

 Ompysslade...

Nu lider semestern mot sitt slut och vi passar på att njuta in i det sista. Vi har varit och hälsat på både släkt och vänner som bor på Ekerö utanför Stockholm. Vi har blivit väldigt ompysslade och det är ju alltid trevligt!

Related Posts with Thumbnails

 Min födelsedagstårta!

Till min födelsedag bakade jag en fantastiskt god tårta eller paj kan man kanske kalla den med hallonpannacotta. Receptet hittade jag i boken ”Sommarens söta” av Lisa Eisenman Frisk och Monica Eisenman som jag fick i födelsedagspresent ett annat år. Ni kanske såg den smarriga skapelsen på Instagram och här kommer receptet som flera frågat efter. Jag valde att göra dubbel fyllning och modifiera receptet lite så här har ni min "version". *ler*
 
Foto: Karin Borg - Ellas Inspiration via Instagram
 

Pajdeg 

17 st  digestivekex (jag tog osötade)

100 gram  smält smör 

 

Fyllning 

6 st  gelatinblad 

6 dl  vispgrädde 

1,5 dl  strösocker (jag använde sötströ)

500 gram hallon (använder du frysta så tina först)

400 gram philadelphiaost 

färska bär, till garnering (jag tog svarta vinbär)

 

Gör så här!

1. Krossa kex fint och blanda med smält smör. Tryck ut blandningen i botten på en pajform eller en bakform med löstagbar botten. Lägg gärna ett bakplåtspapper i botten. Låt stå i kylen medan fyllningen görs.

2. Lägg gelatinbladen i en skål med kallt vatten. Vänta ca 5 minuter.

3. Häll grädde och socker i en tjockbottnad kastrull och sjud på svag värme tills sockret har löst sig.

4. Ta upp gelatinbladen ur vattnet, krama ur och rör ner dem i grädden. Ta bort kastrullen från värmen och låt svalna något. Går bra att ställa ut en stund eller röra i kastrullen över en skål med vatten.
 
5. Mixa hallonen med mixer-stav eller i matberedare till en puré. Rör ner cream cheese och purén i grädden. Vispa till en slät kräm och häll den i pajformen.

6. Låt pajen stå i kylskåpet i minst 3 timmar eller helst över natten. Ska stelna ordentligt. Servera med färska bär och njut!

 

Tips! Hallonen går att byta ut mot andra bär. Bara att prova sig fram!

 
 
Related Posts with Thumbnails

 Bästkusten...

Just nu är jag i stugan på bästkusten förlåt västkusten... Hi hi. Njuter av ett par sköna dagar och har även firat att jag blev ett år äldre igår...

Related Posts with Thumbnails

 Krokar av gamla fat

Jag har tidigare visat kreativa skapelser från Ida bakom Crème de la Crème och nu upptäckte jag att hon också har gjort galet snygga krokar av gamla fat. En mässingskrok som bas och sedan ett vackert fat som framsida var ju super läckert! Heja duktiga Ida!
 
Foto: via Crème de la Crème
 
Related Posts with Thumbnails

 Äppelpyssel

Vi har ju turen, eller kanske inte... hi hi, att ha hela nio fruktträd i vår nya trädgård. Både äpple, päron och körsbär. Det ser ut att bli väldigt många frukter och ärligt så vet jag inte riktigt vad jag ska göra av allt men så såg jag den här bilden och insåg att man har ju faktiskt "råd" att pyssla med frukten när man har såna mängder!
 
Foto: Blomsterfrämjandet/Minna Mercke Schmidt
 
Related Posts with Thumbnails

 På tre ben...

Vi har sett de runda småborden poppa upp som små svampar under året och även till hösten fortsätter de att dyka upp. Jag har redan införskaffat mig en variant från Ellos och såg att en av nyheterna hos Åhléns som dyker upp denna vecka i butik är det här snygga satsbordet.
 
 
 
 
Related Posts with Thumbnails

RSS 2.0
Top Hem & Trädgård bloggar noscript>Ellas Inspiration -  för ditt ... - Tailsweep Analytics ellas inspiration © 2009 All Rights Reserved