God Jul!

Nu är bordet dukat och bara gästerna som saknas. Önskar er alla en riktigt fin  och mysig God Jul! 

(null)
Foto: Karin Borg - Ellas Inspiration 
Related Posts with Thumbnails

 Lite mindre sött

Får många är julgodis en självklarhet och det tyckte vi också tills vår dotter fick diabetes för 5 1/2 år sedan. Minns första julen då vi med trevande försök gjorde julgodis som blev helt "oätbart". Men idag så har vi lärt oss göra egen mandelmassa och nougat och använder choklad utan tillsatt socker. Så nu hittar  man helt underbar wienernougat, mozartkulor och citrontryffel även på vårt julbord. Bara lite mindre sött. 😊
 
Recept via länkarna nedan:

 

Citrontryffel

 

Mozartkulor

 

Wienernougat

 

(null)

Foto: Karin Borg - Ellas Inspiration
 
 
 
 
 
Related Posts with Thumbnails

 Citrontryffel

Provade en ny sort julgodis i år, så otroligt gott så jag måste ju bara dela med mig av receptet. Vita chokladtryfflar som jag smaksatt med lite citronskal. Mums! Jag valde naturligtvis vit choklad utan tillsatt socker men valet är fritt.  

(null)
Foto: Karin Borg - Ellas Inspiration

Så här gör du:
Bryt 250 gr vit choklad i små bitar i en skål. Lägg i 25 gr smör i små tärningar.

Koka upp 1 dl vispgrädde.
Häll den varma grädden över choklad/smör och rör om tills det smält.

Finriv skal av en 1/2 citron och rör i. Låt svalna. 

Ställ sedan kallt i ca 6-7 timmar.

Ta fram ur kylen och rulla till små bollar. Smeten kan bli hård men ha tålamod.
Doppa bollarna i riven kokos. 
Låt stå kallt till servering.

Färdiga att avnjutas! Så goda! 

Related Posts with Thumbnails

 Snart är julen här

Hoppas ni har det bra. Så glad att se att ni är så många som tittar in i bloggen trots att jag är så dålig på att hålla den uppdaterad. Men det finns ju en hel del inspiration till jul att hitta i arkivet, både dukningar, inredning och julgodis! 

Här hemma börjar julstämningen äntligen infinna sig så här på 3:e advent! Vackraste julblomman måste väl ändå vara amaryllis eller vad säger ni? 

(null)

(null)
Foto: Karin Borg - Ellas Inspiration
Related Posts with Thumbnails

RSS 2.0
noscript>Ellas Inspiration -  för ditt ... - Tailsweep Analytics ellas inspiration © 2018 All Rights Reserved