Tjejmiddag...
Som välkomstdrink serverade jag Leilas glöggmartini som jag gjorde på Blossas årgångsglögg. Som tilltugg bjöd jag på Tinas goda pepparkaksrullar med gorgonzola. Middagen bestod av potatisgratäng och örtmarinerad rostbiff som blev väldigt smarrig. Till efterrätt bjöd jag på vit chokladmousse med en bärblanding vid sidan om bestående av bl.a. gojibär, tranbär och björnbär. Mums!!
Tips! Jag serverade rostbiffen på en bädd av ruccola och det blev väldigt gott.
Tack alla goa tjejer för ert härliga sällskap och alla underbara paket! Kändes nästan som jag fyllde år!
Foto: Karin Borg - Ellas Inspiration
Mysigt och fint bord att slå sig ner till. Trevlig helg.