Midsommarfestens godaste tårta...

Ja, som jag berättade igår hade vi kalas för dottern i helgen lite i förskott... Hon fyller nämligen 6 år imorgon då blir det att fira med barnkalas. På "vuxenkalaset" provade jag att göra en ny tårta eller nja, för att räcka till alla våra gäster fick det bli tre! Hittade det här smarriga receptet i senaste numret av tidningen Buffé och det kan jag verkligen rekommendera. Enkelt och supergott, med andra ord helt i min smak!

Marängtårta med mjölkchokladtryffel, hallongrädde och färska jordgubbar

Ingredienser
Portioner: ger 8-10 bitar

2 färdiga marängbottnar
150 g mjölkchoklad
1 1/4 + 3 dl vispgrädde
250 g frysta, tinade hallon eller 5 dl färska

GARNERING
1/2 liter jordgubbar
2 dl färska hallon (jag hittade inga i butiken utan det fick bli bara jordgubbar)
 

Gör så här
1. Hacka chokladen fint och lägg i en bunke. Koka upp 1 1/4 dl grädde och häll över chokladen, låt stå ca 5 minuter.
2. Vispa eller mixa chokladtryffeln slät. Låt stå kallt i 3-4 timmar. Vispa 3 dl grädde lätt. Blanda försiktigt ner hallonen i grädden.
3. Häll eller bre ut chokladtryffeln i ett jämnt lager på ena marängbottnen. Fördela 2/3 av hallongrädden på chokladtryffeln. Lägg på den andra marängbottnen och fördela resten av hallongrädden i ett jämnt lager ovanpå.
4. Toppa tårtan med jordgubbar och hallon.

Källa: ICA.se - Buffé


Foto: Karin Borg - Ellas Inspiration

Dagens Tisdagstema handlar om Balans och då tänker jag direkt på hur viktig balansen är i tillvaron. Speciellt att hitta en skön balans mellan vardagsliv och arbetsliv. Då är faktiskt våra härliga kalas med släkt och vänner av väldigt stor vikt för just balansen och välbefinnandet hos mig så därför får dessa bilder även gälla dagens Tisdagstema!
 
Fler tolkningar hittar du här!

Related Posts with Thumbnails

Postat av: Iris

Det ser verkligen gott ut :)



kram /iris

2009-06-16 @ 07:10:57
URL: http://inredningskaos.blogspot.com
Postat av: Gitsie

Vilken härlig och tänkvärd tolkning av temat. :)

2009-06-16 @ 07:19:59
URL: http://gitsie78.blogg.se/
Postat av: Foto i norr - Marie

härlig tolkning på temat tycker jag med, ja gisses så gott det såg ut. Ha en fin dag

Postat av: Proforma - Irene

Den såg jag i buffé, ska göra den på midsommar!

Kram

2009-06-16 @ 08:22:37
URL: http://proforma.blogg.se/
Postat av: Carina - inspirera

Vilken härlig tolkning och visst behöver man ha balans i livet!

Ha en underbar tisdag...

Kramen.

2009-06-16 @ 08:47:11
URL: http://inspirera.bloggsida.se
Postat av: Nillonen

Åhh, den var såååå god!!! Tusen tack för kalaset Karin! Som vanligt blev man inte hungrig på ett par dagar efter ert kalas. Bra tips att göra tårtan! Den är en dundersuccé!

2009-06-16 @ 09:12:21
Postat av: Maria H

Gud vilka underbara tårtor! Tack för tipset!



Kram Karin

2009-06-16 @ 11:57:03
Postat av: Mamma millan

mmmmmm marängtårta med söta gubbar är ju så smaskens!!!Mumsfilibbba!!

2009-06-16 @ 12:24:12
URL: http://mammamillan4.blogspot.com
Postat av: Anette

Såg tårtrecepten i Buffé o tänkte att denna verkade smarrigast! Måste verkligen ta o testa nu jag med :)

2009-06-16 @ 17:57:09
URL: http://nettansliv.blogg.se/
Postat av: Moas

Vilken ljuvlig tårta.. passar oss perfekt eftersom sambon är glutenintolerans.. äntligen en tårta som alla kan äta.. ler.. Ha det gott.. Moa

2009-06-16 @ 21:59:24
URL: http://moaslovelythings.blogspot.com/
Postat av: Katja

Åhhh marängtårta... Fyy vad gott :)

2009-06-16 @ 23:46:09
URL: http://heysugar.blogg.se/
Postat av: Livet genom Elins ögon

Vilken härlig tolkning och tårtorna såg underbara ut. Funderar på om jag ska bjuda på en sån på mitt kalas på söndag?!

2009-06-17 @ 16:28:15
URL: http://elinstorm.blogg.se/
Postat av: Anonym

Mums! Den där ser GOD ut! :)

2009-06-22 @ 20:55:24
Postat av: Tina

Å, vilken härlig tårta! Den måste jag testa taa göra någon gång!

2009-06-24 @ 19:54:38
URL: http://nytinat.blogg.se/
Postat av: borninjune

Ahhh älskar marängtarta. Fick alltid det till min födelsedag när jag var liten. Mamma gjorde med vaniljgrädde, jordgubbar och bananskivor och rev choklad över. Jättegott! Till det hallonsaft.

2009-07-14 @ 13:24:51
URL: http://borninjune.blogg.se/
Postat av: Recept chokladtryffel

Vilket mumsigt recept, chokladtryffel är alltid smarrigt också!

Fin blogg du har förresten.

Postat av: Anna

Ser fantastiskt god ut. Vilka fina bilder du tar. Brukar slinka in på din blogg via ttela.se

2010-04-08 @ 14:40:44
URL: http://www.annamittimaten.blogspot.com





Skriv din hälsning här:


Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:


Tack för att du lämnar en hälsning hos mig!




Om du ställer en fråga gör jag mitt bästa för att besvara den här!

Du kan även kontakta mig via: info@ellasinspiration.se

Hälsningar Karin

Trackback
RSS 2.0
ellas inspiration © 2018 All Rights Reserved