Vår turkiska matfest
Som ni kanske såg i lördags skulle makens födelsedag firas med lite turkisk fest. För att få det riktigt "genuint" så var vi iväg till en turkisk restaurang och köpte en massa små läckerheter sk. meze. Vår meny bestod av:
Dolma - vinbladsrullar med ris & kryddor
Börek - En rulle av filodeg fylld med kryddor och fetaost
Köfte - vegetariska köttbullar
Cacik - turkisk tzatsiki
Bulgur sallad
Yoghurt sås med feta ost
Ballongbröd sk. Lavas
Sallad med gröna linser
Svarta oliver
... och dessutom grillade grönsaker, kött , klyftpotatis och en stark avslutning, raki!
Foto: Karin Borg - Ellas Inspiration
Dolma - vinbladsrullar med ris & kryddor
Börek - En rulle av filodeg fylld med kryddor och fetaost
Köfte - vegetariska köttbullar
Cacik - turkisk tzatsiki
Bulgur sallad
Yoghurt sås med feta ost
Ballongbröd sk. Lavas
Sallad med gröna linser
Svarta oliver
... och dessutom grillade grönsaker, kött , klyftpotatis och en stark avslutning, raki!
Foto: Karin Borg - Ellas Inspiration
Postat av: Linda
Å vad sugen jag blev nu, det är ju så gott! De där ostrullarna är ju fantastiska. Hoppas han blev nöjd med sin dag, fint firad blev han ju.
Postat av: Tina Dalemo
Mmmm vad gott. Och vilken fin dukning!
Postat av: Marita
Det ser onekligen väldigt trevligt ut. Kul med tema-fest och jag gillar också Turkiet!
Marita
Postat av: Moa - I väntan på bebis ♥
Oj så mysigt det ser ut =)
Postat av: Maja
mums vad gott!
Postat av: Carina - inspirera
Det där såg ju minsann riktigt gott ut! Och snyggt dessutom...
Kramen.
Postat av: Filippa
Var gärna med i dagens blogg!
http://filippafrejborg.blogg.se/2011/may/dagens-blogg.html
Postat av: lovisa
godmorogn:)
Postat av: Catarina W H
Oj, det lät och såg gott ut.
Nu har vi ingen turkisk restaurang att beställa ifrån här så jag måste nog googla recepten i så fall. :)
Postat av: Cissi
Imponerande!! Och som alltid, snygg dukning! jag ser fram emot att få duka fint i mitt uterum! :-)
Trackback
