Vår turkiska matfest
Dolma - vinbladsrullar med ris & kryddor
Börek - En rulle av filodeg fylld med kryddor och fetaost
Köfte - vegetariska köttbullar
Cacik - turkisk tzatsiki
Bulgur sallad
Yoghurt sås med feta ost
Ballongbröd sk. Lavas
Sallad med gröna linser
Svarta oliver
... och dessutom grillade grönsaker, kött , klyftpotatis och en stark avslutning, raki!
Foto: Karin Borg - Ellas Inspiration
Å vad sugen jag blev nu, det är ju så gott! De där ostrullarna är ju fantastiska. Hoppas han blev nöjd med sin dag, fint firad blev han ju.