Maten från kalaset

När vi har kalas älskar jag mat som man kan förbereda så man har tid att umgås med gästerna. På dotterns kalas igår bjöd vi på pastasallad med grillad kyckling och smarrig sås. Kanske något till midsommarfesten?
 
Foto: Karin Borg - Ellas Inspiration 
 
Allt som behövs är kokt pasta, färdig pesto, cocktailtomater, riven parmesan och grönsallad. Bara att röra ihop efter tycke och smak. Toppa med solrosfrön som du rostat i torr panna. Såsen gjorde jag på turkisk matlagningsyoghurt, mosad salladsost, lite flytande honung. Smaksätt med salt och peppar. 
 
Foto: Karin Borg - Ellas Inspiration 
 
Till detta bjöd vi på grillade kycklinginnerfileer som marinerats ett par timmar i Santa Marias marinad för kyckling. Enkel och god. Perfekt bjudmat för alla festliga tillfällen! Vi var nästan 20 st på kalaset så jag överlåter till er att välja mängd själva. 
Related Posts with Thumbnails






Skriv din hälsning här:


Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:


Tack för att du lämnar en hälsning hos mig!




Om du ställer en fråga gör jag mitt bästa för att besvara den här!

Du kan även kontakta mig via: info@ellasinspiration.se

Hälsningar Karin

Trackback
RSS 2.0
Hem & Trädgård bloggar Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Blogglista.se ellas inspiration © 2009 All Rights Reserved